□郭永輝

這幾日，北京的秋風(fēng)又緊了。走在胡同里，見著街坊們拎著剛上市的蘋果，紅艷艷的，在網(wǎng)兜里擠著挨著，我便不由得想起慶陽的果子來。那兒的蘋果，甜得厚道，甜得實(shí)在，像極了那片黃土地上的人。

說起慶陽，得先說那里的黃土。那不是尋常的土，是歷經(jīng)千百年風(fēng)刮來的，細(xì)細(xì)的，綿綿的，捧在手里，像捧著歲月的粉末。這黃土堆成了塬，起起伏伏的，倒像是凝固了的黃色海洋。您站在塬上望，天闊得沒邊沒際，云走得慢悠悠的，日子在這里，仿佛也拉得長(zhǎng)了。溝壑一道道的，深得很，把塬切得零零碎碎，卻也把這里與外邊的喧嚷隔開了幾分。就是這般的天地，長(zhǎng)出的蘋果才有了別處沒有的性子——既帶著黃土的樸拙，又透著日頭的精氣神。

我們慶陽的老鄉(xiāng)，說話辦事都像這黃土，不喧嘩，卻穩(wěn)當(dāng)。記得去年秋上，我在董志塬遇見位老把式，姓馬，大伙兒都喚他馬爺。馬爺蹲在地頭，正拿著剪子給果樹修枝。那雙手，粗得像老樹皮，裂著好些口子，可動(dòng)作卻輕巧得很，一剪子下去，該留的該去的，分毫不差。

“馬爺，這樹也得您這么伺候？”我湊近了搭話。

老爺子抬頭瞇眼一笑：“嘿，您這話說的。樹跟娃娃一樣，您得懂它的脾氣。您看這根枝子，”他指著處岔口，“貪長(zhǎng)，不結(jié)果子，白費(fèi)力氣。就得去了，讓旁的枝子好好長(zhǎng)。”

他說話慢，手上的活計(jì)卻不停。修完一棵樹，又抓起把土，在手里捻著：“這土啊，看著啞巴似的，可心里明白著呢。您對(duì)它實(shí)在，它就對(duì)您實(shí)在?！?/p>

正是這般實(shí)在人，才種得出實(shí)在的果子。春天的花，夏天的果，秋天的收，冬天的剪，哪一樁不得用心？疏花的時(shí)候，得狠得下心，把多余的花苞去了，留下的才能長(zhǎng)成好果子。施肥澆水，更是一點(diǎn)急不得。如今的年輕人，有的耐不住這寂寞，往城里跑。可留下的，還是照樣按著老規(guī)矩，一天天，一年年，在地里忙活。

但您要說這兒的人只認(rèn)死理，那可就錯(cuò)了。他們心里亮堂著呢。早些年，政府推廣新品種，教新法子，好些人心里直打鼓。可幾個(gè)膽大的試著種了，果子又大又甜，賣得上價(jià)。慢慢地，大家也都跟上了?，F(xiàn)在您去塬上看看，滴灌的管子像蛛網(wǎng)似的布在園子里，技術(shù)員拿著儀器測(cè)土質(zhì)，電商的小伙子忙著直播帶貨——這些新玩意兒，老鄉(xiāng)們用得越來越溜了。

我跟著馬爺去他兒子的果園參觀。那后生三十出頭，皮膚曬得黝黑，笑起來露出一口白牙。

“叔，您看我們這園子，”他指著整齊的果樹，“現(xiàn)在講究科學(xué)管理。啥時(shí)候澆水，啥時(shí)候施肥，電腦都給算好了。比以前省力氣，果子還更好?！?/p>

“你爹那套老經(jīng)驗(yàn)，就不用了？”

“哪能??！”后生笑了，“老經(jīng)驗(yàn)有老經(jīng)驗(yàn)的好。比如看云識(shí)天氣，觀葉知病害，這些書本上可沒有。我們是老辦法新辦法一塊使?！?/p>

這話說得在理。新時(shí)代的農(nóng)村，不是要把老的都丟了，是把好的留著，再添上新的，這樣路才能越走越寬。

說起路，我是親眼見著慶陽的路怎么一年年變寬的。從前的土路，下雨就成了泥塘，現(xiàn)在都是平坦的柏油路，大卡車能直接開到地頭收果子。冷庫(kù)也建起來了，果子摘下來就能進(jìn)去保鮮，再不愁賣不及時(shí)爛掉了。這些變化，一點(diǎn)一點(diǎn)地，卻實(shí)實(shí)在在改變了老鄉(xiāng)們的生活。

有一回，我在鎮(zhèn)上的合作社見著幾位果農(nóng)算賬。會(huì)計(jì)把賬本念給他們聽，這個(gè)三萬，那個(gè)五萬，個(gè)個(gè)臉上都堆著笑。有個(gè)老漢捏著鈔票，手有點(diǎn)抖：

“從前想都不敢想，地里能刨出這么多錢?！?/p>

旁邊的人接話：“可不是么。如今政策好，咱這苦地方也能生出金疙瘩來。”

他們說的政策，就是那些合作社、免稅、技術(shù)幫扶。這些詞聽著大，落在老百姓身上，就是孩子上學(xué)的學(xué)費(fèi)，老人看病的藥費(fèi)，一家人過日子的開銷。這日子有了盼頭，人干活就更起勁了。

天擦黑的時(shí)候，我常愛在塬上走走。這時(shí)候的塬最好看——西邊的太陽正要落山，把整個(gè)塬都染成了金紅色。拉蘋果的車隊(duì)正往城里趕，突突的拖拉機(jī)聲漸漸遠(yuǎn)了。家家戶戶的炊煙升起來，在暮色里裊裊地散開?？諝饫镲h著柴火味，還有隱隱的果香。

馬爺家新蓋了二層小樓，院子里堆著剛摘的蘋果，紅彤彤的一片。老太太在廚房里忙活，準(zhǔn)備著晚上的臊子面。馬爺拉著我在院里坐下，切開一個(gè)蘋果：

“嘗嘗，今年的果子，格外甜。”

我接過來咬了一口，汁水足，甜得醇厚，那甜味從舌尖一直漫到心里去。

“真甜?！蔽艺f。

馬爺望著滿院的蘋果，眼睛瞇成一條縫：“是啊，甜了，甜了?！?/p>

這甜，是黃土的甜，是日頭的甜，是汗水的甜，也是新時(shí)代的甜。它不張揚(yáng)，不浮躁，就像這塬上的老鄉(xiāng)，慢慢地、實(shí)在地，把日子過甜了。

離開慶陽的時(shí)候，馬爺給我裝了一箱蘋果。“帶著，回北京慢慢吃?！彼f，“告訴外邊的人，我們慶陽的果子，甜著呢?！?/p>

車開出老遠(yuǎn)，我回頭還能看見馬爺站在塬上揮手的身影，襯著那片黃土地，像一棵老果樹，扎實(shí)，硬朗。

如今在北京，每當(dāng)吃著慶陽的蘋果，我總會(huì)想起那片塬，那些人。這蘋果的甜里，有黃土高原的厚重，有黃河水的甘冽，更有新時(shí)代的滋味。這甜，是熬過春寒、夏旱、秋霜后結(jié)出的甜，是苦盡甘來的甜，是千千萬萬個(gè)馬爺們，用最樸實(shí)的方式，在這片古老的黃土地上，寫下的最動(dòng)人的詩(shī)篇。