中午時分，走進寧縣中村鎮(zhèn)平定村的“百姓餐廳”，熱騰騰的飯菜香氣撲面而來。包子、油餅、炒面、西紅柿雞蛋面、洋芋糊糊面每天輪番上桌，老人們圍坐在一起，一邊津津有味地享用，一邊閑話家常，場面溫馨而熱鬧。這樣的場景，如今在寧縣的多個鄉(xiāng)村已成為常態(tài)。

針對農村部分老年人面臨的“做飯難、吃飯冷、營養(yǎng)弱”等實際難題，寧縣堅持以人民為中心的發(fā)展思想，把農村養(yǎng)老服務作為重要民生工程，依托村級現有陣地資源，因地制宜打造暖心食堂，用實實在在的舉措回應老年人期盼，以貼心服務彰顯民生溫度。

寧縣中村鎮(zhèn)平定村“百姓餐廳”

在寧縣新莊鎮(zhèn)，鎮(zhèn)黨委、政府將老年人助餐點建設作為頭號惠民工程，探索出“政府補一點、村集體管一點、企業(yè)讓一點、個人出一點”的可持續(xù)助餐模式。政府提供場地設施和基礎運營補貼，村集體負責日常管理并組織志愿者參與服務，同時引入第三方企業(yè)進行專業(yè)化運營，確保食堂長期良性運轉。助餐服務優(yōu)先保障社區(qū)及幸福院居住的老人，以及65歲以上留守、獨居、空巢、失能等困難群體，每日提供營養(yǎng)均衡的餐食。針對行動不便的高齡老人，食堂還推出“上門配送”服務，打通了養(yǎng)老助餐的“最后一米”。

新莊鎮(zhèn)安仁村幸?；ブ簝鹊闹忘c

寧縣南義鄉(xiāng)馬戶村幸?；ブ和度脒\營以來，“開飯啦”的溫馨呼喚每天回蕩在院落之間?；ブ簣猿謱嵱谩⒈忝?、暖心原則，每日供應早晚兩餐，菜品精心烹制，軟爛適口，充分貼合老年人飲食需求。同時，互助院配套完善了無障礙設施，打造干凈整潔、安全舒適的活動空間，并創(chuàng)新推行“就餐+陪伴”服務模式，讓老年人不僅吃得放心、吃得營養(yǎng)，更能相聚相伴、談心交流，讓冷清的晚年生活充滿煙火氣與人情味。在運行機制上，南義鄉(xiāng)構建了“個人適度承擔、政府補貼兜底”的可持續(xù)模式，60歲以上老人每餐按成本價繳費，最大限度減輕經濟負擔。開業(yè)僅三天，便有70余位老人常態(tài)化就餐。

南義鄉(xiāng)馬戶村幸?；ブ簝壤先嗽诰筒?/p>

在寧縣中村鎮(zhèn)平定村，“百姓餐廳”的落成得益于東西部協(xié)作機制的推動。2024年，天津市河東區(qū)與當地政府深入調研后發(fā)現，平定村老齡化問題日益突出，不少獨居老人日常用餐存在困難。聚焦這一民生痛點，雙方共同規(guī)劃建設了這座餐廳。自運營以來，餐廳有效打通了服務群眾的“最后一公里”，顯著提升了村民的幸福感和獲得感?！斑@里服務態(tài)度好，飯菜質量也不錯，炒面、麻花、油餅、蒸饃樣樣都有，菜也炒得特別香，”來自新堡村的村民張義寧笑著對記者說，“我家離這一公里多，經常來吃。你看，我剛吃完，還給家里人帶了些回去。”

中村鎮(zhèn)平定村“百姓餐廳”內廚師在制作面條

小飯碗托起大民生。新莊鎮(zhèn)安任村幸福院的老李笑呵呵地說：“以前一個人做飯湊合吃，現在食堂飯菜花樣多，便宜實惠又好吃，還離家近，吃完飯還能和其他老年人拉拉家常！”70多歲的趙西乾是中村鎮(zhèn)平定村人，兒女不在身邊，老伴身體不便。以前，他和老伴做一頓飯要花好長時間，如今在“百姓餐廳”就餐，他十幾分鐘就能吃上飯。“這個餐廳辦得好，解決了我們吃飯的問題。我家離得近，吃完還能給我老伴帶一份，再也不用天天自己動手做飯了?！崩先藗儤銓嵉脑捳Z，道出了心中滿滿的幸福感。助餐服務不僅解決了農村老人“一碗熱飯”的需求，更解除了在外務工子女的后顧之憂，讓孝親敬老在鄉(xiāng)村蔚然成風。

中村鎮(zhèn)平定村“百姓餐廳”內群眾在就餐

一人、一碗、一勺、一筷，看似民生“小事”，卻為鄉(xiāng)村生活增添了溫暖的底色。下一步，寧縣將持續(xù)完善助餐點建設，不斷拓展服務功能，讓助餐點成為健康管理的服務站、鄰里交流的會客廳、文化滋養(yǎng)的樂活館，并積極探索將助餐點與鄉(xiāng)村書屋、文化驛站等資源結合起來，讓老人們在享用美味飯菜之余，也能讀書看報、交流互動。

從“舌尖上的溫暖”到“精神上的豐盈”，寧縣正用民生溫度點亮“夕陽紅”，以實干擔當書寫鄉(xiāng)村為民服務新篇章，讓更多農村老人實現“養(yǎng)老不離村、幸福有溫度”。(寧縣融媒記者 陳龍)