12月21日冬至這天,隴東黃土高原上的正寧縣被古老傳統(tǒng)與現(xiàn)代溫情包裹。“冬至大如年”的民俗在這里延續(xù)千年,祭祖的香火、暖鍋的醇香、餃子的鮮香與志愿服務的暖心交織,讓凜冽寒冬洋溢著“家”的味道與文明新風。
冬至祭祖是正寧延續(xù)已久的習俗,承載著緬懷祖先、凝聚家族的深厚意義。當日清晨,不少家族依循傳統(tǒng),供奉祭品,男丁齊聚祠堂或祖墳前焚香祭拜、恭讀祭文,在莊重儀式中傳承家風祖訓。
“冬至祭祖不僅是簡單紀念,更是團結族人、傳承孝道的重要節(jié)日,我們要把慎終追遠的文化基因代代相傳?!闭龑幙h居民李忠民說。

餐桌美食是正寧冬至最動人的注腳。農(nóng)家院落里,土暖鍋炭火熊熊,砂鍋里白蘿卜片、黃花菜、粉條等家常食材層層碼放,上層整齊鋪著五花肉與肉丸子,湯汁沸騰時香氣四溢。

韭菜雞蛋餃子同樣是餐桌“主角”,“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的俗語在孩童間傳唱,咬開皮薄餡足的餃子,鮮香湯汁混著團圓喜悅,暖透心間。榆林子鎮(zhèn)敬老院里,愛心志愿者們?yōu)槔先税溩?、煮餃子,讓特殊群體真切感受到家的溫暖。
從古時祭祀祈福到如今團圓共享,從土暖鍋的醇香到志愿服務的暖心,正寧的冬至既留存“陰陽消長”的文化底蘊,更融入了新時代的文明風尚。
正寧融媒記者:劉效國