當(dāng)前正值秋冬農(nóng)產(chǎn)品加工旺季，合水縣肖咀鎮(zhèn)西溝村和太白鎮(zhèn)蓮花寺村的加工車間正開足馬力，高效運(yùn)轉(zhuǎn)。通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值，本地田間作物正逐步轉(zhuǎn)化為帶動(dòng)增收的“金色寶貝”。這一舉措不僅有效解決了農(nóng)戶的銷售難題，也進(jìn)一步壯大了村集體經(jīng)濟(jì)，為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)而強(qiáng)勁的活力。

近日，記者走進(jìn)肖咀鎮(zhèn)粉條加工廠，車間內(nèi)一派繁忙景象。蒸騰的熱氣中，調(diào)漿、擠壓、冷卻、瀝水、晾曬等工序環(huán)環(huán)相扣，井然有序。潔白的粉條在傳送帶上緩緩移動(dòng)，空氣中彌漫著醇厚的薯香。工人們身著統(tǒng)一工裝，在各道工序前專注操作。從馬鈴薯原料到成型粉條，生產(chǎn)過程既延續(xù)了傳統(tǒng)工藝的獨(dú)特風(fēng)味，又融入了現(xiàn)代設(shè)備的效率與穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)土味道與標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。

甘肅金粉之家商貿(mào)有限公司總經(jīng)理包乾宗說：“自建廠以來，10月份開始投產(chǎn)，收購肖咀、段家集、吉峴農(nóng)戶種植的馬鈴薯加工粉條，目前已加工20萬斤，通過電商、各大零售批發(fā)商出售?！?/p>

據(jù)了解，該粉條加工廠是肖咀鎮(zhèn)近年引進(jìn)的重點(diǎn)項(xiàng)目。自投產(chǎn)以來，不僅有效解決了周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯“銷售難、附加值低”的困境，為農(nóng)戶提供了穩(wěn)定可靠的增收渠道，還吸納了本地勞動(dòng)力就近就業(yè)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)增效與農(nóng)民增收的雙贏。

這幾天，在太白鎮(zhèn)蓮花寺村的甜糯玉米加工車間里，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲不絕于耳，一派繁忙景象。工人們抓緊時(shí)間趕制訂單，讓田間地頭的豐收成果，更快地轉(zhuǎn)化為群眾手中實(shí)實(shí)在在的收入。

太白鎮(zhèn)蓮花寺村黨支部書記張朵朵說：“在國投集團(tuán)的幫扶下，我們建成了兩條甜糯玉米加工生產(chǎn)線和一個(gè)稻米加工車間，還用上了水肥一體化的智慧灌溉技術(shù)。帶動(dòng)周邊群眾種了800畝甜糯玉米和1000畝水稻，讓玉米比大田畝均增收多500元，同時(shí)，還吸引1500人次務(wù)工，人均增收5000元，使村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到50萬元。目前已經(jīng)加工了130萬棒產(chǎn)品，水稻正在加工，產(chǎn)值有450萬元?！?/p>

從肖咀鎮(zhèn)馬鈴薯“變身”優(yōu)質(zhì)粉條，到太白鎮(zhèn)玉米、水稻實(shí)現(xiàn)深加工，一個(gè)個(gè)忙碌的加工車間、一條條蓬勃發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)鏈，不僅拓寬了農(nóng)戶的增收渠道，更為合水縣鄉(xiāng)村振興夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

記者 崔金云