甘肅武威位于河西走廊東端，祁連山巍峨聳立，草原與大漠環(huán)繞其間。在這片兼具山地、綠洲、沙漠的神奇土地上，羊產(chǎn)業(yè)正以前所未有的蓬勃態(tài)勢(shì)鋪展畫(huà)卷。

近年來(lái)，武威市圍繞“8+N”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)總體布局和“全市一盤(pán)棋、一縣一特色”的發(fā)展戰(zhàn)略，沿山生態(tài)養(yǎng)殖、沿川設(shè)施養(yǎng)殖、沿沙精細(xì)養(yǎng)殖三大產(chǎn)業(yè)帶并行發(fā)展，良種繁育體系不斷健全，特色產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)日益凸顯，全產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)完善。

科技賦能良種繁育

良種是羊產(chǎn)業(yè)的“芯片”，武威市始終把良繁體系建設(shè)作為產(chǎn)業(yè)升級(jí)的核心抓手。位于涼州區(qū)永豐鎮(zhèn)永豐村的武威普康養(yǎng)殖有限公司，30棟養(yǎng)殖暖棚整齊排列，現(xiàn)存欄肉羊0.4萬(wàn)只。該公司采用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和管理模式，飼養(yǎng)采用自動(dòng)飼喂、自動(dòng)取料、自動(dòng)卷簾、自動(dòng)消毒、飲水、清糞等先進(jìn)工藝裝置，是湖羊純繁、選育、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)服務(wù)為一體的大型種羊場(chǎng)。據(jù)了解，涼州區(qū)現(xiàn)有省級(jí)種羊場(chǎng)4個(gè)，其中國(guó)家級(jí)核心育種場(chǎng)1個(gè)，全區(qū)羊良種化程度達(dá)96%。

在古浪縣西靖鎮(zhèn)，作為國(guó)家畜禽核心育種場(chǎng)的甘肅羊如祥農(nóng)業(yè)有限公司，這里培育的新品良種肉羊具備“少吃多長(zhǎng)、尾脂少、抗病強(qiáng)”的優(yōu)良特性?！拔覀兟?lián)合蘭州大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所，采用基因組選育技術(shù)培育雜交品種，不僅生長(zhǎng)速度快，還節(jié)省了飼料和疾病防控成本?！惫径麻L(zhǎng)沈先林介紹，目前公司羊存欄1.6萬(wàn)只，通過(guò)數(shù)智化管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖全流程數(shù)字化管控。另?yè)?jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所的鑒定報(bào)告，古浪羊肉多項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這背后正是良種繁育的堅(jiān)實(shí)支撐。

天?？h天華肉羊育種場(chǎng)，成功培育我國(guó)首個(gè)高寒肉用細(xì)毛羊新品種“天華肉羊”。育種場(chǎng)機(jī)械化精準(zhǔn)飼喂、智能恒溫飲水與糞污處理系統(tǒng)全程數(shù)控管理，不僅提升了養(yǎng)殖效率，還推動(dòng)種羊繁育環(huán)境由“粗放”邁向“精細(xì)”，擴(kuò)繁規(guī)模達(dá)66.8萬(wàn)只。天華肉羊育種場(chǎng)作為縣域羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“領(lǐng)頭雁”，該項(xiàng)目將有效帶動(dòng)羊養(yǎng)殖的發(fā)展，為天?？h羊產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效提供堅(jiān)實(shí)支撐。該縣累計(jì)建成省級(jí)種羊場(chǎng)7個(gè)，年改良綿羊30萬(wàn)只，全縣綿羊良種化率達(dá)90%，9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成以培育推廣天華肉羊新品種為主的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)形成半放牧半舍飼育肥肉羊產(chǎn)業(yè)帶。

武威市堅(jiān)持“育、繁、推”一體化，建立“核心育種場(chǎng)+擴(kuò)繁場(chǎng)+育種基地”三級(jí)育種體系和“種畜禽場(chǎng)+人工繁育改良站點(diǎn)+養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）”三級(jí)良種繁育體系，培育武威普康、民勤純種湖羊、甘肅羊如祥國(guó)家羊核心育種場(chǎng)3個(gè)，帶動(dòng)擴(kuò)繁場(chǎng)8家、改良站點(diǎn)159處，羊良種化程度達(dá)90%以上。

規(guī)模養(yǎng)殖筑牢根基

“以前養(yǎng)羊是‘小打小鬧’，現(xiàn)在我這養(yǎng)殖場(chǎng)有180座標(biāo)準(zhǔn)化羊舍，存欄量達(dá)到1.3萬(wàn)只?！惫爬丝h永豐灘鎮(zhèn)潘家溝養(yǎng)殖小區(qū)，益優(yōu)福維康養(yǎng)殖場(chǎng)總經(jīng)理傅財(cái)臉上滿(mǎn)是喜悅。這座占地42畝的養(yǎng)殖場(chǎng)里，自動(dòng)拌料機(jī)隆隆作響，撒料車(chē)沿著食槽精準(zhǔn)投喂，徹底告別了過(guò)去“肩挑背扛”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式。

規(guī)?；B(yǎng)殖的崛起，正破解著武威羊產(chǎn)業(yè)“散、小、亂”的歷史難題?！白?017年開(kāi)始飼養(yǎng)羊，從最初的400只到現(xiàn)在的1300只，年收入翻了一番?！碧熳？h打柴溝鎮(zhèn)多隆村天華肉羊養(yǎng)殖戶(hù)秦玉良說(shuō)，他鼓勵(lì)全村村民一起養(yǎng)羊，目前全村的養(yǎng)殖規(guī)模更大、模式更精細(xì)、村民收入更高。

2025年前三季度，武威市羊飼養(yǎng)量突破1098.07萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)7.2%，存欄621.64萬(wàn)只、出欄476.43萬(wàn)只……涼州、民勤、古浪、天祝均躋身全省肉羊產(chǎn)業(yè)大縣行列，一串串亮眼數(shù)據(jù)背后，是武威“念羊經(jīng)、走羊路、發(fā)羊財(cái)”的生動(dòng)實(shí)踐。

近年來(lái)，武威市在飼養(yǎng)規(guī)模擴(kuò)大、良繁體系建設(shè)、特色產(chǎn)區(qū)打造、產(chǎn)業(yè)鏈條完善、全國(guó)市場(chǎng)開(kāi)拓五大關(guān)鍵環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，讓“羊蹄子”踏出了鄉(xiāng)村振興的富民路，羊產(chǎn)業(yè)規(guī)模實(shí)現(xiàn)了跨越式增長(zhǎng)，從沿山生態(tài)養(yǎng)殖到沿川設(shè)施養(yǎng)殖，從良種繁育到精深加工，一條全鏈條、高品質(zhì)的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路正越走越寬。

特色產(chǎn)區(qū)集群發(fā)展

武威市立足地域資源稟賦，逐步形成以“牧區(qū)繁育、農(nóng)區(qū)育肥”為主的沿山生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶、以適度規(guī)模養(yǎng)殖及精深加工為主的沿川設(shè)施養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶、以規(guī)?；瘮U(kuò)繁和農(nóng)戶(hù)育肥為主的沿沙精細(xì)化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，讓不同區(qū)域的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)得到充分釋放。

位于涼州區(qū)武南鎮(zhèn)西寨村三組的甘肅健農(nóng)福欣農(nóng)牧有限公司，占地305畝，按照“統(tǒng)一規(guī)劃地塊、統(tǒng)一集中管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)”的發(fā)展模式打造，一期建成標(biāo)準(zhǔn)化羊舍22棟，現(xiàn)存欄肉羊3萬(wàn)只。據(jù)了解，該公司采用“村股份經(jīng)濟(jì)合作社+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的養(yǎng)殖架構(gòu)，在提高養(yǎng)殖效率的同時(shí)，改善養(yǎng)殖環(huán)境，降低養(yǎng)殖成本，提升畜產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓“短期育肥+集體販運(yùn)”模式成為農(nóng)民增收致富的主要途徑之一。

武威市積極推動(dòng)肉羊產(chǎn)業(yè)從沿山到沿川再到沿沙，差異化發(fā)展，讓羊產(chǎn)業(yè)多點(diǎn)開(kāi)花、各具特色，空間布局由“平面分布”向“集群發(fā)展”轉(zhuǎn)型。目前，涼州區(qū)累計(jì)建成規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)77個(gè)，規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)4600戶(hù)；民勤縣累計(jì)建成肉羊規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）601個(gè)，種羊擴(kuò)繁場(chǎng)10個(gè)；古浪縣建成“無(wú)抗”養(yǎng)殖小區(qū)3個(gè)，建成萬(wàn)只羊場(chǎng)15個(gè)、千只羊場(chǎng)544個(gè)；天祝縣建成1個(gè)核心育種場(chǎng)，14個(gè)擴(kuò)繁場(chǎng)，覆蓋19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展壯大養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社300個(gè)。

全鏈升級(jí)價(jià)值提升

武威市積極依托規(guī)?；庋蝠B(yǎng)殖基地，配套建設(shè)現(xiàn)代化屠宰場(chǎng)與精深加工車(chē)間，將羊肉精深加工成多元化產(chǎn)品，銷(xiāo)往全國(guó)各地。

在甘肅天樂(lè)食品有限公司的屠宰車(chē)間，自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)正將整羊精細(xì)分割為羊肋排、羊蝎子、羊里脊等20余個(gè)品類(lèi)?！巴ㄟ^(guò)精細(xì)化分割加工，羊肉產(chǎn)品附加值顯著提升，銷(xiāo)售渠道也持續(xù)拓展?！痹摴句N(xiāo)售負(fù)責(zé)人陳曉燕說(shuō)，從養(yǎng)殖到加工的全鏈條延伸，不僅拓寬了產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，更讓農(nóng)戶(hù)在產(chǎn)業(yè)升級(jí)中實(shí)現(xiàn)增收致富。

近年來(lái)，武威市堅(jiān)持以工業(yè)化理念發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)，大力引進(jìn)培育屠宰及精深加工企業(yè)，全市建成屠宰企業(yè)24家、牛羊交易市場(chǎng)4家，從“活畜”到“精品”的轉(zhuǎn)變，讓羊肉產(chǎn)品附加值顯著提升。同時(shí)，飼草種植的規(guī)模化發(fā)展為產(chǎn)業(yè)提供了堅(jiān)實(shí)支撐，全市形成了“沿山燕麥草、沿川青貯草、沿沙苜蓿草”3個(gè)優(yōu)勢(shì)種植區(qū)，引進(jìn)培育飼草種植加工企業(yè)8家、飼料生產(chǎn)企業(yè)46家、獸藥生產(chǎn)企業(yè)3家、病死畜無(wú)害化處理中心2家。

“甘味”名片品牌引領(lǐng)

“我們就認(rèn)準(zhǔn)‘古浪羊’，品質(zhì)穩(wěn)定，每次來(lái)都選它?！眮?lái)自蘭州的客商馬先生在古浪森茂牛羊交易市場(chǎng)里，一邊查看羊的品質(zhì)一邊說(shuō)。在交易市場(chǎng)里，新疆、寧夏、河南、山西等?。▍^(qū)）的運(yùn)羊車(chē)輛排成長(zhǎng)隊(duì)，消毒、裝羊、檢疫、出場(chǎng)的流程井然有序，鮮活的武威肉羊從這里源源不斷運(yùn)往全國(guó)各地。

民勤縣致力于構(gòu)建從養(yǎng)殖、屠宰、加工到冷鏈物流、銷(xiāo)售服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，培育同澤農(nóng)業(yè)、凱偉農(nóng)牧等8家羊肉精深加工企業(yè)，開(kāi)發(fā)羊肉系列產(chǎn)品150余種，暢銷(xiāo)北京、上海、廣州等高端市場(chǎng)。

線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)讓武威羊肉走向更廣闊的市場(chǎng)?！耙郧芭麻L(zhǎng)途運(yùn)輸影響品質(zhì)，現(xiàn)在有了冷鏈車(chē)，羊肉能賣(mài)到廣州、深圳，甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞。”常年從寧夏來(lái)武威拉運(yùn)羊肉的劉師傅笑著說(shuō)，武威羊肉新鮮味好，他們都是多年老客戶(hù)了。從西北腹地到南方都市，僅僅古浪縣日均交易量就達(dá)到1.5萬(wàn)只，年交易額達(dá)80億元，武威羊肉正憑借優(yōu)良品質(zhì)贏得全國(guó)消費(fèi)者青睞。

品牌建設(shè)讓武威羊肉擺脫了“優(yōu)質(zhì)低價(jià)”的困境，品牌影響力與社會(huì)美譽(yù)度與日俱增。涼州區(qū)、民勤縣、古浪縣、天?？h被評(píng)為全省肉羊產(chǎn)業(yè)大縣；民勤縣、古浪縣肉羊產(chǎn)業(yè)園被認(rèn)定為省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園；民勤縣被評(píng)為肉羊產(chǎn)業(yè)示范縣，獲“中國(guó)肉羊之鄉(xiāng)”“中華蘇武沙羊美食之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，“民勤羊肉”獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，入選全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品名錄與“甘味”區(qū)域公用品牌；古浪縣被評(píng)為草地農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣，古浪羊羔肉入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，榮獲第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)；天?？h被評(píng)為國(guó)家級(jí)草牧業(yè)發(fā)展試點(diǎn)縣、肉羊產(chǎn)業(yè)示范縣。同時(shí)，“甘肅高山細(xì)毛羊”“涼州羊羔肉”“民勤羊肉”“普康戈壁灘羊”等品牌市場(chǎng)影響力不斷提升，有效帶動(dòng)價(jià)值鏈升級(jí)。

“我們將全面落實(shí)河西走廊千萬(wàn)只肉羊產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)要求，堅(jiān)持‘小規(guī)模、大群體’路徑，推動(dòng)科技創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新深度融合，充分發(fā)揮新一代育種技術(shù)、綠色養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防控手段以及智能化管理設(shè)備的引領(lǐng)賦能作用，全面提升羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量與效益，增強(qiáng)市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力，在‘羊光大道’上，繼續(xù)書(shū)寫(xiě)羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章?！蔽渫行竽量茖W(xué)院正高級(jí)畜牧師李曉燕說(shuō)。（來(lái)源：武威市融媒體中心）