這幾日,北京的秋風(fēng)又緊了。走在胡同里,見(jiàn)著街坊們拎著剛上市的蘋(píng)果,紅艷艷的,在網(wǎng)兜里擠著挨著,我便不由得想起慶陽(yáng)的果子來(lái)。那兒的蘋(píng)果,甜得厚道,甜得實(shí)在,像極了那片黃土地上的人。
說(shuō)起慶陽(yáng),得先說(shuō)那里的黃土。那不是尋常的土,是歷經(jīng)千百年風(fēng)刮來(lái)的,細(xì)細(xì)的,綿綿的,捧在手里,像捧著歲月的粉末。這黃土堆成了塬,起起伏伏的,倒像是凝固了的黃色海洋。你站在塬上望,天闊得沒(méi)邊沒(méi)際,云走得慢悠悠的,日子在這里,仿佛也拉得長(zhǎng)了。溝壑一道道的,深得很,把塬切得零零碎碎,卻也把這里與外邊的喧嚷隔開(kāi)了幾分。就是這般的天地,長(zhǎng)出的蘋(píng)果才有了別處沒(méi)有的性子——既帶著黃土的樸拙,又透著日頭的精氣神。
我們慶陽(yáng)的老鄉(xiāng),說(shuō)話(huà)辦事都像這黃土,不喧嘩,卻穩(wěn)當(dāng)。記得去年秋上,我在董志塬遇見(jiàn)位老把式,姓馬,大伙兒都喚他馬爺。馬爺蹲在地頭,正拿著剪子給果樹(shù)修枝。那雙手,粗得像老樹(shù)皮,裂著好些口子,可動(dòng)作卻輕巧得很,一剪子下去,該留的該去的,分毫不差?!榜R爺,這樹(shù)也得您這么伺候?”我湊近了搭話(huà)。
老爺子抬頭瞇眼一笑:“嘿,你這話(huà)說(shuō)的。樹(shù)跟娃娃一樣,你得懂它的脾氣。您看這根枝子,”他指著出岔口,“貪長(zhǎng),不結(jié)果子,白費(fèi)力氣。就得去了,讓旁邊的枝子好好長(zhǎng)。”
他說(shuō)話(huà)慢,手上的活計(jì)卻不停。修完一棵樹(shù),又抓起把土,在手里捻著:“這土啊,看著沉默似的,可心里明白著呢。你對(duì)它實(shí)在,它就對(duì)您實(shí)在?!?/p>
正是這般實(shí)在人,才種得出實(shí)在的果子。春天的花,夏天的果,秋天的收,冬天的剪,哪一樁不得用心?疏花的時(shí)候,得狠得下心,把多余的花苞去了,留下的才能長(zhǎng)成好果子。施肥澆水,更是一點(diǎn)急不得。如今的年輕人,有的耐不住這寂寞,往城里跑??闪粝碌?,還是照樣按照老規(guī)矩,一天天,一年年,在地里忙活。
但你要說(shuō)這兒的人只認(rèn)死理,那可就錯(cuò)了。他們心里亮堂著呢。早些年,政府推廣新品種,教新法子,好些人心里直打鼓??蓭讉€(gè)膽大的試著種了,果子又大又甜,賣(mài)得上價(jià)。慢慢地,大家也都跟上了?,F(xiàn)在你去塬上看看,滴灌的管子像蛛網(wǎng)似的布在園子里,技術(shù)員拿著儀器測(cè)土質(zhì),經(jīng)營(yíng)電商的小伙子忙著直播帶貨——這些新玩意兒,老鄉(xiāng)們用得越來(lái)越溜了。我跟著馬爺去他兒子的果園參觀(guān)。那后生三十出頭,皮膚曬得黝黑,笑起來(lái)露出一口白牙。
“叔,您看我們這園子,”他指著整齊的果樹(shù),“現(xiàn)在講究科學(xué)管理。啥時(shí)候澆水,啥時(shí)候施肥,電腦都給算好了。比以前省力氣,果子還更好?!?/p>
“你的那套老經(jīng)驗(yàn),就不用了?”
“哪能啊!”后生笑了,“老經(jīng)驗(yàn)有老經(jīng)驗(yàn)的好。比如看云識(shí)天氣,觀(guān)葉知病害,這些書(shū)本上可沒(méi)有。我們是老辦法新辦法一塊使?!?/p>
這話(huà)說(shuō)得在理。新時(shí)代的農(nóng)村,不是要把老的都丟了,是把好的留著,再添上新的,這樣路才能越走越寬。
說(shuō)起路,我是親眼見(jiàn)著慶陽(yáng)的路怎么一年年變寬的。從前的土路,下雨就成了泥塘,現(xiàn)在都是平坦的柏油路,大卡車(chē)能直接開(kāi)到地頭收果子。冷庫(kù)也建起來(lái)了,果子摘下來(lái)就能進(jìn)去保鮮,再不愁賣(mài)不及時(shí)爛掉了。這些變化,一點(diǎn)一點(diǎn)地,卻實(shí)實(shí)在在改變了老鄉(xiāng)們的生活。
有一回,我在鎮(zhèn)上的合作社見(jiàn)著幾位果農(nóng)算賬。會(huì)計(jì)把賬本念給他們聽(tīng),這個(gè)三萬(wàn),那個(gè)五萬(wàn),個(gè)個(gè)臉上都堆著笑。有個(gè)老漢捏著鈔票,手有點(diǎn)抖:“從前想都不敢想,地里能刨出這么多錢(qián)?!?/p>
旁邊的人接話(huà):“可不是嘛。如今政策好,咱這苦地方也能生出金疙瘩來(lái)?!?/p>
他們說(shuō)的政策,就是那些合作社、免稅、技術(shù)幫扶。這些詞聽(tīng)著大,落在老百姓身上,就是孩子上學(xué)的學(xué)費(fèi),老人看病的藥費(fèi),一家人過(guò)日子的開(kāi)銷(xiāo)。這日子有了盼頭,人干活就更起勁了。
天擦黑的時(shí)候,我常愛(ài)在塬上走走。這時(shí)候的塬最好看——西邊的太陽(yáng)正要落山,把整個(gè)塬都染成了金紅色。拉蘋(píng)果的車(chē)隊(duì)正往城里趕,突突的拖拉機(jī)聲漸漸遠(yuǎn)了。家家戶(hù)戶(hù)的炊煙升起來(lái),在暮色里裊裊地散開(kāi)??諝饫镲h著柴火味,還有隱隱的果香。
馬爺家新蓋了二層小樓,院子里堆著剛摘的蘋(píng)果,紅彤彤的一片。老太太在廚房里忙活,準(zhǔn)備著晚上的臊子面。馬爺拉著我在院里坐下,切開(kāi)一個(gè)蘋(píng)果:“嘗嘗,今年的果子,格外甜。”
我接過(guò)來(lái)咬了一口,汁水足,甜得醇厚,那甜味從舌尖一直漫到心里去。
“真甜?!蔽艺f(shuō)。
馬爺望著滿(mǎn)院的蘋(píng)果,眼睛瞇成一條縫:“是啊,甜了,甜了?!边@甜,是黃土的甜,是日頭的甜,是汗水的甜,也是新時(shí)代的甜。它不張揚(yáng),不浮躁,就像這塬上的老鄉(xiāng),慢慢地、實(shí)在地,把日子過(guò)甜了。
離開(kāi)慶陽(yáng)的時(shí)候,馬爺給我裝了一箱蘋(píng)果?!皫е?,回北京慢慢吃。”他說(shuō),“告訴外邊的人,我們慶陽(yáng)的果子,甜著呢。”
車(chē)開(kāi)出老遠(yuǎn),我回頭還能看見(jiàn)馬爺站在塬上揮手的身影,襯著那片黃土地,像一棵老果樹(shù),扎實(shí),硬朗。
如今在北京,每當(dāng)吃著慶陽(yáng)的蘋(píng)果,我總會(huì)想起那片塬,那些人。這蘋(píng)果的甜里,有黃土高原的厚重,有黃河水的甘冽,更有新時(shí)代的滋味。這甜,是熬過(guò)春寒、夏旱、秋霜后結(jié)出的甜,是苦盡甘來(lái)的甜,是千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)馬爺們,用最樸實(shí)的方式,在這片古老的黃土地上,寫(xiě)下的最動(dòng)人的詩(shī)篇。