鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。近年來，正寧縣立足本地資源，以特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)為突破口，通過黨建引領(lǐng)、技藝傳承、創(chuàng)新營(yíng)銷，讓傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)煥發(fā)新活力，不僅鼓起了農(nóng)戶的“錢袋子”，更繪就了民族交融、共同富裕的鄉(xiāng)村新圖景。

在正寧縣龍咀子村，一座充滿民族特色的點(diǎn)心車間，正成為村集體經(jīng)濟(jì)的“核心引擎”。這里創(chuàng)新“黨建引領(lǐng)+民族特色+產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)”模式，通過“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)體系，讓回族傳統(tǒng)點(diǎn)心從“家庭小作坊”走向了“標(biāo)準(zhǔn)化大市場(chǎng)”。

村委會(huì)幫著對(duì)接政策、跑資金，還把村里閑置的場(chǎng)地協(xié)調(diào)出來當(dāng)車間，還盯著合作社搞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、打品牌。“咱黨支部干工作，最核心的就是讓老百姓過上好日子！”龍咀子村黨支部書記馬保軍介紹，“就去年一年，這車間就帶動(dòng)150多人在家門口掙錢，平均下來每人一年能多掙5萬3千多，大伙干起活來都特別有勁兒！”

除了守住“傳統(tǒng)味”，車間更在“產(chǎn)業(yè)鏈”和“營(yíng)銷鏈”上做文章。以點(diǎn)心為核心，帶動(dòng)本地土蜂蜜、黑木耳等農(nóng)特產(chǎn)品抱團(tuán)銷售；同時(shí)借助電商平臺(tái)，讓2025年的線上銷售額占比已達(dá)45%。結(jié)合鄉(xiāng)村旅游，點(diǎn)心還成為游客青睞的伴手禮，今年上半年旅游渠道銷售額占比超30%。

在永和鎮(zhèn)上南村，隴香禾手工醋廠正用傳統(tǒng)工藝釀造著屬于正寧的“地道風(fēng)味”。這座占地2997平方米的醋廠，總投資150萬元，建成了320平方米的生產(chǎn)廠房、500平方米的儲(chǔ)藏庫，還有36個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵池，今年6月已全面投產(chǎn)。

“咱這醋，原料都是正寧本地種的高粱，一點(diǎn)雜料不摻！做的時(shí)候就按老法子來，有手工醋那股子純正的香味?，F(xiàn)在還沒大規(guī)模往外賣呢，就送了些樣品出去，好多人嘗過之后都回頭要?！彪]香禾手工醋廠負(fù)責(zé)人范龍龍滿懷信心地說。

為了讓更多人了解這份“正寧味道”，醋廠在品牌推廣上多管齊下：打造地域品牌、挖掘歷史故事、建設(shè)體驗(yàn)工坊，還通過舉辦品鑒活動(dòng)、社交媒體互動(dòng)、電商平臺(tái)合作等方式拓寬銷路。目前，醋廠日產(chǎn)量達(dá)1噸，年收入預(yù)計(jì)可達(dá)20萬元。

“以前出去打工，家里老人孩子都顧不上。現(xiàn)在在醋廠上班，一個(gè)月能掙將近3000多塊，離家近，工作也穩(wěn)定，心里踏實(shí)得很?！贝讖S務(wù)工村民杜雙民說。

一口龍咀子村的香甜點(diǎn)心，嘗得到鄉(xiāng)土滋味；一壇上南村的醇厚陳醋，釀得出時(shí)光匠心。正寧縣用這份堅(jiān)守護(hù)住傳統(tǒng)，更用產(chǎn)業(yè)發(fā)展激活鄉(xiāng)村的新活力。隨著特色農(nóng)產(chǎn)品不斷挖潛，會(huì)有更多富民產(chǎn)業(yè)扎根生長(zhǎng)，讓鄉(xiāng)村振興的腳步更穩(wěn)、產(chǎn)業(yè)更旺、民生更暖。