秋日的驛馬塬上，蘋果園里剛修剪下的枝條被捆扎裝車，運(yùn)往不遠(yuǎn)處的菌棚；菌棚內(nèi)，第六茬香菇正被采摘烘干，廢棄菌棒堆積成山；而在高樓鎮(zhèn)的有機(jī)肥廠，這些菌棒經(jīng)粉碎發(fā)酵，正變成烏黑的肥料，即將重返果園。這條“果枝育菌—菌棒成肥—肥田種果”的閉環(huán)鏈條，正是慶城縣“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)的生動寫照。

循環(huán)破局：從“廢料圍城”到“全鏈增值”

“以前修剪下的蘋果枝要么燒了污染空氣，要么堆著占地方，現(xiàn)在送進(jìn)菌廠，每噸能賣300多塊！”驛馬鎮(zhèn)上關(guān)村果農(nóng)李忠民擦著額頭的汗，看著裝滿枝條的運(yùn)輸車笑著說。這一轉(zhuǎn)變，源于慶城縣深耕兩年多的“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式——以種植業(yè)為基礎(chǔ)、養(yǎng)殖業(yè)為牽引、菌業(yè)為閉環(huán)，讓三大產(chǎn)業(yè)廢棄物實(shí)現(xiàn)雙向流動、變廢為寶。

位于慶城縣驛馬鎮(zhèn)上關(guān)村慶城縣菌糧蔬“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)科技示范園，高效利用養(yǎng)殖業(yè)的畜禽糞便、種植業(yè)的秸稈枝條等農(nóng)業(yè)廢棄物，將其轉(zhuǎn)化為食用菌基料，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力，增強(qiáng)發(fā)展新動能。

走進(jìn)示范園，30座大棚里的香菇采摘已近尾聲，工人們正將鮮菇送入烘干設(shè)備?！拔覀兡戤a(chǎn)量30多萬斤，八九月份賣鮮菇，10月后賣干菇，銷路根本不愁?！笔痉秷@負(fù)責(zé)人孫麗麗拿起一枚飽滿的香菇介紹，“更關(guān)鍵的是，采摘完的菌棒能做有機(jī)肥或生物燃料，一點(diǎn)廢料都不浪費(fèi)。”

這份底氣來自技術(shù)突破。慶城縣用蘋果枝條替代傳統(tǒng)樺櫟木做菌棒基料，不僅每噸成本降低100元，產(chǎn)出的香菇還菇型圓整、耐儲耐運(yùn)，單棒可出菇6茬，產(chǎn)量提升10%左右。在高樓鎮(zhèn)甘肅圣奧儂生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司廠區(qū)，廢舊菌棒堆積如山，經(jīng)加工生產(chǎn)線變身有機(jī)肥?！叭昕苫厥昭h(huán)廢舊菌棒4萬噸，生產(chǎn)高營養(yǎng)綠色有機(jī)肥10萬噸，年可帶動全市40個菌類種植基地，12個養(yǎng)殖合作社，220個農(nóng)戶參與種植、養(yǎng)殖，年帶動農(nóng)民就業(yè)10000人次，年實(shí)現(xiàn)銷售收入6000萬元，實(shí)現(xiàn)利稅1800萬元。”甘肅圣奧儂生態(tài)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人李保平介紹。

生態(tài)賦能：從“精準(zhǔn)減量”到“循環(huán)增效”

循環(huán)農(nóng)業(yè)的價(jià)值，更體現(xiàn)在生態(tài)賬上。慶城縣構(gòu)建“源頭減量、過程控制、末端利用”全鏈條治理體系，2022年至今化肥、農(nóng)藥使用量連續(xù)負(fù)增長，農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用率已提升至93.6%。

在赤城鎮(zhèn)的蘋果園里，農(nóng)技員正操作水肥一體化設(shè)備進(jìn)行灌溉?！耙劳袦y土配方施肥數(shù)據(jù)庫，我們在12個重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣‘有機(jī)肥+配方肥’模式，還安裝了320套水肥一體化設(shè)備，氮磷鉀配比精準(zhǔn)度提升20%。”縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局技術(shù)員介紹，農(nóng)藥減量同樣成效顯著，28個病蟲害監(jiān)測點(diǎn)實(shí)時(shí)預(yù)警，35支專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治隊(duì)伍推廣生物農(nóng)藥12.3噸、植保無人機(jī)作業(yè)8萬畝，帶動化學(xué)農(nóng)藥使用量同比下降18%。

農(nóng)膜治理的突破更讓農(nóng)戶受益。慶城縣創(chuàng)新“田長制+農(nóng)膜監(jiān)管”模式，查處非標(biāo)地膜案件6起，建成89個村級回收網(wǎng)點(diǎn)，2024年農(nóng)膜回收率達(dá)86.3%?！耙郧芭f地膜扔得到處都是，現(xiàn)在村里就能回收，還能換積分兌日用品。”卅鋪鎮(zhèn)農(nóng)戶張桂英拿著剛兌換的洗衣粉說。目前，全縣2.3萬農(nóng)戶通過“環(huán)保積分超市”參與污染治理，形成生態(tài)共治的生動局面。

秸稈和尾菜處理同樣形成閉環(huán)，3個萬噸級秸稈收儲中心年處理秸稈萬噸級，136個尾菜漚肥池日處理能力達(dá)50噸，秸稈綜合利用率穩(wěn)定在92%以上，畜禽糞污資源化利用率達(dá)91.5%。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)：從“單打獨(dú)斗”到“抱團(tuán)增收”

“土地流轉(zhuǎn)拿租金，大棚務(wù)工掙薪金，入股還能分股金，一年能多掙2萬多！”驛馬鎮(zhèn)儒林村村民王秀蓮的話道出了農(nóng)戶的獲得感。慶城縣通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，推出6種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制，讓群眾在循環(huán)鏈條上多環(huán)節(jié)增收。

高樓鎮(zhèn)君泰誠香菇種植基地采用“黨建+龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，今年已生產(chǎn)菌棒20萬棒?！皬陌枇稀⒀b袋到采摘、加工，每個環(huán)節(jié)都用工，周邊200多農(nóng)戶常年在這務(wù)工?！被刎?fù)責(zé)人說，僅土地流轉(zhuǎn)就支付280戶群眾140余萬元，村集體入股大棚每年還能分紅2.3萬元。

科技服務(wù)讓農(nóng)戶底氣更足。慶城縣實(shí)施“百名專家聯(lián)百村”行動，組建科技服務(wù)團(tuán)開展培訓(xùn)186場次，培育新型職業(yè)農(nóng)民3200余人，科技成果轉(zhuǎn)化率達(dá)80%左右?！凹夹g(shù)員手把手教我們用侵染預(yù)測技術(shù)防病害，去年施藥少了3次，農(nóng)藥錢省了800多塊。”赤城鎮(zhèn)果農(nóng)楊杰說。

夕陽下，滿載有機(jī)肥的卡車駛向蘋果園，剛烘干的香菇通過冷鏈車發(fā)往外地?！拔覀円^續(xù)拓展循環(huán)模式應(yīng)用范圍，健全廢棄物回收機(jī)制，全力打造黃河流域農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理樣板區(qū)?！睉c城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長楊軍科表示。如今的慶城，這條生態(tài)與增收雙贏的循環(huán)之路，正越走越寬闊。