
近年來,慶城縣錨定鄉(xiāng)村振興目標,以“三元雙向”循環(huán)農業(yè)模式為核心,將食用菌產業(yè)打造成農民增收的“主抓手”。通過政策賦能、企業(yè)領航、技術突破,成功培育羊肚菌、靈芝、香菇等特色菌菇品類,構建起“生產+加工+銷售”全產業(yè)鏈體系,讓小菌菇成為群眾增收致富的“新引擎”。
秋日的慶城縣馬嶺鎮(zhèn),秋陽正好,微風送爽。在馬嶺鎮(zhèn)的慶陽隴豐農業(yè)科技有限責任公司的靈芝大棚內,一派熱鬧的豐收景象,層層疊疊的靈芝撐開絳紅色的“傘蓋”,菌褶紋理清晰,空氣中彌漫著淡淡的菌香,工人們正小心翼翼地采摘成熟的靈芝,臉上滿是豐收的喜悅。
“你看這靈芝,菌蓋厚實、色澤鮮亮,今年肯定能賣個好價錢!” 公司負責人孫國龍手持剛摘下的靈芝,笑得合不攏嘴。他一邊將靈芝輕輕放入竹筐,一邊向記者介紹,“靈芝對溫度、濕度和通風要求很高,近期晝夜溫差大,我們每天都會過來監(jiān)測大棚內的環(huán)境,指導農戶調整通風時間和澆水量,確保第二批靈芝能順利生長?!睂O國龍指著菌棒上的靈芝芽說,“這批靈芝是‘赤芝’品種,藥用價值高,不僅在本地藥材市場很受歡迎,還通過電商平臺賣到了外地,銷路根本不愁?!?/p>

慶陽隴豐農業(yè)科技有限責任公司自2024年8月通過招商引資落戶到馬嶺鎮(zhèn)以來,積極探索“企業(yè)+農戶”的產業(yè)發(fā)展模式,在成功試種兩棚靈芝的基礎上,今年開始大規(guī)模推廣種植。截至2025年6月初,已完成46萬棒靈芝菌棒入棚工作。隴豐農業(yè)科技采用現(xiàn)代化種植技術,預計年產靈芝孢子粉26噸、靈芝切片26噸,同時還將培育靈芝盆景5000余盆。這一產業(yè)布局不僅豐富了產品形態(tài),也顯著提升了產品附加值。目前,公司已帶動馬嶺鎮(zhèn)石立廟村、宗顧村、安肴村、紙房村等4個村集體共同發(fā)展靈芝產業(yè)。
走進縣驛馬鎮(zhèn)東灘村的慶陽鵬宇食用菌農民種植專業(yè)合作社種植大棚內,菌棒整齊排列,正長出香菇,陣陣菇香撲鼻而來,工人們邊忙著采摘香菇,邊忙著上架新菌棒,朵朵香菇撐起當地農家“致富傘”?!拔肄r閑時節(jié)一直在這里務工,平時主要是干采菇、裝袋等活,比較輕松,一年下來就能收入4萬多元哩?!焙献魃鐒展と藛T張祥洲說?! ?/p>

慶陽鵬宇食用菌農民種植專業(yè)合作社集菌棒生產、推廣、培訓和銷售為一體的產業(yè)基地?;爻蹙咭?guī)模。該基地目前投資932萬元,建成菌菇大棚137棟、100噸貯藏冷庫1座、辦公區(qū)及展廳390平方米,菌棒生產加工車間1000平方米,配套年產500萬菌棒自動化生產線1條,吸納周邊40多人務工,年完成香菇菌棒生產72萬棒。該合作社采取“公司+合作社+農戶(村集體)”的發(fā)展模式,由甘肅鵬旭農業(yè)科技有限公司負責市場運營和“悅堡里”品牌打造。鵬宇合作社負責為群眾供應菌棒和技術指導,生產的菌棒以每個4.2元的低價供應給農戶,香菇由合作社以市場價進行回收,通過雙向讓利,實現(xiàn)聯(lián)農帶農52戶,年收入達260萬元。
去年以來,慶城縣堅持把培育食用菌產業(yè)作為構建“三元雙向”循環(huán)農業(yè)體系的關鍵紐帶,按照“強龍頭、擴規(guī)模、創(chuàng)品牌、帶菇農”的發(fā)展思路,科學高效推動食用菌產業(yè)發(fā)展。新建驛馬鎮(zhèn)韋老莊、高樓鎮(zhèn)蘇家店2個食用菌生產基地,鞏固提升高樓鎮(zhèn)楊塬、驛馬鎮(zhèn)東灘及安家寺3個食用菌生產基地。截至目前,全縣菌棒產量達1860萬棒,鮮菌產量2520噸,產值突破7300萬元。
從驛馬、馬嶺到高樓,從羊肚菌、靈芝到香菇,一朵朵小小的菌菇,正以蓬勃之勢撐開鄉(xiāng)村振興的 “致富傘”,讓更多農戶在特色產業(yè)發(fā)展中收獲穩(wěn)穩(wěn)的幸福,也讓慶城縣的菌類產業(yè)在高質量、可持續(xù)發(fā)展之路上越走越遠。