近年來，慶城縣錨定鄉(xiāng)村振興目標(biāo)，以“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)模式為核心，將食用菌產(chǎn)業(yè)打造成農(nóng)民增收的“主抓手”。通過政策賦能、企業(yè)領(lǐng)航、技術(shù)突破，成功培育羊肚菌、靈芝、香菇等特色菌菇品類，構(gòu)建起“生產(chǎn)+加工+銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈體系，讓小菌菇成為群眾增收致富的“新引擎”。

秋日的慶城縣馬嶺鎮(zhèn)，秋陽正好，微風(fēng)送爽。在馬嶺鎮(zhèn)的慶陽隴豐農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司的靈芝大棚內(nèi)，一派熱鬧的豐收景象，層層疊疊的靈芝撐開絳紅色的“傘蓋”，菌褶紋理清晰，空氣中彌漫著淡淡的菌香，工人們正小心翼翼地采摘成熟的靈芝，臉上滿是豐收的喜悅。

“你看這靈芝，菌蓋厚實(shí)、色澤鮮亮，今年肯定能賣個(gè)好價(jià)錢！” 公司負(fù)責(zé)人孫國龍手持剛摘下的靈芝，笑得合不攏嘴。他一邊將靈芝輕輕放入竹筐，一邊向記者介紹，“靈芝對溫度、濕度和通風(fēng)要求很高，近期晝夜溫差大，我們每天都會過來監(jiān)測大棚內(nèi)的環(huán)境，指導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整通風(fēng)時(shí)間和澆水量，確保第二批靈芝能順利生長?！睂O國龍指著菌棒上的靈芝芽說，“這批靈芝是‘赤芝’品種，藥用價(jià)值高，不僅在本地藥材市場很受歡迎，還通過電商平臺賣到了外地，銷路根本不愁?！?/p>

慶陽隴豐農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司自2024年8月通過招商引資落戶到馬嶺鎮(zhèn)以來，積極探索“企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在成功試種兩棚靈芝的基礎(chǔ)上，今年開始大規(guī)模推廣種植。截至2025年6月初，已完成46萬棒靈芝菌棒入棚工作。隴豐農(nóng)業(yè)科技采用現(xiàn)代化種植技術(shù)，預(yù)計(jì)年產(chǎn)靈芝孢子粉26噸、靈芝切片26噸，同時(shí)還將培育靈芝盆景5000余盆。這一產(chǎn)業(yè)布局不僅豐富了產(chǎn)品形態(tài)，也顯著提升了產(chǎn)品附加值。目前，公司已帶動馬嶺鎮(zhèn)石立廟村、宗顧村、安肴村、紙房村等4個(gè)村集體共同發(fā)展靈芝產(chǎn)業(yè)。

走進(jìn)縣驛馬鎮(zhèn)東灘村的慶陽鵬宇食用菌農(nóng)民種植專業(yè)合作社種植大棚內(nèi)，菌棒整齊排列，正長出香菇，陣陣菇香撲鼻而來，工人們邊忙著采摘香菇，邊忙著上架新菌棒，朵朵香菇撐起當(dāng)?shù)剞r(nóng)家“致富傘”。“我農(nóng)閑時(shí)節(jié)一直在這里務(wù)工，平時(shí)主要是干采菇、裝袋等活，比較輕松，一年下來就能收入4萬多元哩?！焙献魃鐒?wù)工人員張祥洲說?！　?/p>

慶陽鵬宇食用菌農(nóng)民種植專業(yè)合作社集菌棒生產(chǎn)、推廣、培訓(xùn)和銷售為一體的產(chǎn)業(yè)基地?；爻蹙咭?guī)模。該基地目前投資932萬元，建成菌菇大棚137棟、100噸貯藏冷庫1座、辦公區(qū)及展廳390平方米，菌棒生產(chǎn)加工車間1000平方米，配套年產(chǎn)500萬菌棒自動化生產(chǎn)線1條，吸納周邊40多人務(wù)工，年完成香菇菌棒生產(chǎn)72萬棒。該合作社采取“公司+合作社+農(nóng)戶（村集體）”的發(fā)展模式，由甘肅鵬旭農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)市場運(yùn)營和“悅堡里”品牌打造。鵬宇合作社負(fù)責(zé)為群眾供應(yīng)菌棒和技術(shù)指導(dǎo)，生產(chǎn)的菌棒以每個(gè)4.2元的低價(jià)供應(yīng)給農(nóng)戶，香菇由合作社以市場價(jià)進(jìn)行回收，通過雙向讓利，實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)52戶，年收入達(dá)260萬元。

去年以來，慶城縣堅(jiān)持把培育食用菌產(chǎn)業(yè)作為構(gòu)建“三元雙向”循環(huán)農(nóng)業(yè)體系的關(guān)鍵紐帶，按照“強(qiáng)龍頭、擴(kuò)規(guī)模、創(chuàng)品牌、帶菇農(nóng)”的發(fā)展思路，科學(xué)高效推動食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。新建驛馬鎮(zhèn)韋老莊、高樓鎮(zhèn)蘇家店2個(gè)食用菌生產(chǎn)基地，鞏固提升高樓鎮(zhèn)楊塬、驛馬鎮(zhèn)東灘及安家寺3個(gè)食用菌生產(chǎn)基地。截至目前，全縣菌棒產(chǎn)量達(dá)1860萬棒，鮮菌產(chǎn)量2520噸，產(chǎn)值突破7300萬元。

從驛馬、馬嶺到高樓，從羊肚菌、靈芝到香菇，一朵朵小小的菌菇，正以蓬勃之勢撐開鄉(xiāng)村振興的 “致富傘”，讓更多農(nóng)戶在特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中收獲穩(wěn)穩(wěn)的幸福，也讓慶城縣的菌類產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展之路上越走越遠(yuǎn)。