在甘肅省慶陽(yáng)市西峰區(qū)顯勝鄉(xiāng)的一片林地里,清晨的寧?kù)o被一場(chǎng)充滿活力的“追逐戰(zhàn)”打破。養(yǎng)殖戶李海斌正為了給客戶抓雞,與幾只矯健的大公雞周旋。這尋常卻又生動(dòng)的一幕,被一旁前來(lái)簽約的合作伙伴用手機(jī)直播出去,意外地吸引了上千名網(wǎng)友圍觀。

李海斌正在為雞添輔料(劉新艷 攝)
這場(chǎng)熱鬧的“抓雞大戰(zhàn)”背后,其實(shí)是一場(chǎng)“雙向奔赴”。近日,李海斌與從慶陽(yáng)走出去的本土電商品牌“慶人府”正式簽約,一舉拿下了每年五萬(wàn)只的“蟲(chóng)草雞”訂單。
李海斌的養(yǎng)雞路,并非一帆風(fēng)順。十年前,他返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),初期養(yǎng)殖普通肉雞的經(jīng)歷并未成功。首次失利讓他意識(shí)到,唯有差異化、高品質(zhì)才能贏得市場(chǎng)。于是,他毅然轉(zhuǎn)型,投身于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的“蟲(chóng)草雞”養(yǎng)殖。
他的雞,與眾不同。從選苗、育雛到防疫、脫溫,每一步都精益求精。更與眾不同的是,他的雞享受的是“音樂(lè)放養(yǎng)”和“林下生活”。在李海斌的生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)里,林地間種植著防風(fēng)、苜蓿、柴胡、金銀花等中草藥?!皽p少人為干預(yù),為雞創(chuàng)造真正自然的生長(zhǎng)環(huán)境。”李海斌說(shuō),“這樣的雞肉質(zhì)勁道,內(nèi)味厚純,就像小時(shí)候吃的味道?!?/p>

李海斌與本土品牌“慶人府”成功簽約(劉新艷 攝)
“這個(gè)雞就是好吃!”專(zhuān)程從城里趕來(lái)的王先生今年已經(jīng)5次登門(mén)買(mǎi)李海斌養(yǎng)殖的‘蟲(chóng)草雞’了。雞養(yǎng)得好,不僅穩(wěn)住了本地客源,更引來(lái)了“大單”。持手機(jī)直播“抓雞大戰(zhàn)”的客戶左亮,雖從蘭州趕來(lái),卻是個(gè)地地道道的慶陽(yáng)人。2019年,左亮在蘭州創(chuàng)立“慶人府”品牌,專(zhuān)注于挖掘銷(xiāo)售各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品,此前已成功推出慶陽(yáng)羊肉、南瓜子等地方特產(chǎn)。這次返鄉(xiāng),他將鏡頭對(duì)準(zhǔn)家鄉(xiāng)的“蟲(chóng)草雞”,一簽就是5萬(wàn)只。
“‘慶人府’是從慶陽(yáng)走出去的本土品牌?!弊罅琳f(shuō),“我們想通過(guò)這樣的聯(lián)手合作,為家鄉(xiāng)父老提供更多的致富機(jī)會(huì)?!弊罅撂剿鲃?chuàng)立的“慶人府”品牌采用“品牌運(yùn)營(yíng)方+農(nóng)業(yè)合作社+社區(qū)團(tuán)購(gòu)”的訂單農(nóng)業(yè)模式,砍去復(fù)雜的中間環(huán)節(jié),讓消費(fèi)者能通過(guò)平臺(tái)第一時(shí)間購(gòu)買(mǎi)到最新鮮可靠的農(nóng)特產(chǎn)品,同時(shí)也免去了農(nóng)戶銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的后顧之憂。
面對(duì)5萬(wàn)只的大單,李海斌一人之力有限?!盀閼?yīng)滿足‘慶人府’銷(xiāo)售大單,我免費(fèi)提供經(jīng)驗(yàn)技術(shù)加管理,已經(jīng)有很多具有散養(yǎng)條件的農(nóng)戶積極參與進(jìn)來(lái)。眾人合力才能把慶陽(yáng)‘蟲(chóng)草雞’真正地做起來(lái),推出去?!崩詈1笳f(shuō)。
這段時(shí)間,李海斌養(yǎng)殖場(chǎng)的第二批雛雞即將出籠。明年,這些吃著中草藥、在音樂(lè)中長(zhǎng)大的慶陽(yáng)“蟲(chóng)草雞”,將帶著黃土高原的醇厚風(fēng)味,“飛”向全國(guó)餐桌。(毛娜娜 劉新艷)