在西峰區(qū)彭原鎮(zhèn)草灘村，養(yǎng)殖戶高萬(wàn)寶創(chuàng)新利用林地空間，巧妙實(shí)現(xiàn)“核桃樹(shù)+鴕鳥”生態(tài)共生，逐步構(gòu)建起集“林果種植+特色養(yǎng)殖+觀光體驗(yàn)+特色餐飲”于一體的立體農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，成為當(dāng)?shù)靥剿魈厣B(yǎng)殖、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合的致富帶頭人。金秋時(shí)節(jié)，走進(jìn)高萬(wàn)寶的種養(yǎng)基地，一幅生動(dòng)的生態(tài)共融畫卷躍然眼前。孵化室內(nèi)，剛滿月的小鴕鳥精神抖擻、活潑好動(dòng)；成片的核桃林中，一群體型高大的成年鴕鳥或伸長(zhǎng)脖頸四處張望，或悠閑踱步，與林間綠意相映成趣。

彭原鎮(zhèn)草灘村養(yǎng)殖戶高萬(wàn)寶說(shuō)：“2020年，我參加了高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)，外出參觀時(shí)了解到鴕鳥沒(méi)什么異味，也比較容易飼養(yǎng)，感覺(jué)前景不錯(cuò)，肉、蛋、皮毛都能賣錢，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得這是個(gè)可行的路子。一開(kāi)始，我買了100多只小鴕鳥，之后再慢慢買了一些，還開(kāi)始自己孵化，逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?！?/p>

從最初的投石問(wèn)路，到逐步掌握喂養(yǎng)與孵化關(guān)鍵技術(shù)，高萬(wàn)寶一步步踏平養(yǎng)殖路上的“門檻”，讓原本單一的核桃林地“長(zhǎng)”出了“會(huì)生財(cái)”的鴕鳥。鴕鳥抗病力強(qiáng)、耐寒耐熱的特性，也為他穩(wěn)扎穩(wěn)打發(fā)展養(yǎng)殖增添了信心。

養(yǎng)殖規(guī)模上來(lái)了，穩(wěn)定的銷路成為關(guān)鍵。高萬(wàn)寶積極拓展“線上+線下”雙渠道，讓鴕鳥實(shí)現(xiàn)“從肉到毛，全身是寶”。

隨著銷售渠道日趨穩(wěn)定，高萬(wàn)寶開(kāi)始謀劃延伸產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)朋友牽線，他與國(guó)道旁一家農(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)人董長(zhǎng)恒達(dá)成合作，將部分鴕鳥引入餐飲場(chǎng)景，打造“觀賞+美食”新模式，吸引眾多路人駐足，也為合作方帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的客流與口碑。

隴上人家農(nóng)家樂(lè)負(fù)責(zé)人董長(zhǎng)恒說(shuō)：“我的農(nóng)家樂(lè)5月份開(kāi)業(yè)，一直想做點(diǎn)特色，就把鴕鳥引進(jìn)來(lái)。一開(kāi)始作為觀賞，后來(lái)在網(wǎng)上了解到鴕鳥肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，就做了爆炒鴕鳥肉和‘一蛋三吃’（爆炒蛋 煎餅 蒸蛋）特色菜，菜品推出以后，顧客的反饋都非常好?！?/p>

從單一養(yǎng)殖到“養(yǎng)殖+觀光+餐飲”三軌并行，高萬(wàn)寶的致富路徑不斷拓寬。如今，他的基地中除了110余只大小鴕鳥，還養(yǎng)殖了火雞、孔雀、珍珠雞等特色禽類，年收入超過(guò)十萬(wàn)元，真正走出一條資源互補(bǔ)、模式創(chuàng)新的立體農(nóng)業(yè)致富路。