近日,縣委副書記、縣長段軍亮前往包保單位山河初中,實地查看學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、食材儲存和設施設備,詳細了解安全責任、食品留樣、陪餐制度落實等情況,并對下一步工作提出要求。
段軍亮強調(diào),校園食品安全涉及千家萬戶幸福安寧,關乎社會大局和諧穩(wěn)定。要以“時時放心不下”的責任感,嚴格落實“四個最嚴”要求,健全完善食品安全管理制度,全鏈條、標準化嚴把采購、貯存、加工等關鍵環(huán)節(jié),切實提高校園餐安全供給水平。要全面優(yōu)化用餐環(huán)境,加強日常清潔維護,加大從業(yè)人員安全培訓和健康監(jiān)測,確保師生吃得安全、吃得衛(wèi)生、吃得健康。要嚴格落實陪餐制度,強化用餐監(jiān)督、科學合理搭配、拓展豐富品類,真正讓學生“盤中餐”成為“營養(yǎng)餐”。要強化校園安全管理,深入開展重點區(qū)域風險隱患排查整治,全面加強校園周邊環(huán)境綜合治理,努力營造安全穩(wěn)定的育人環(huán)境。